29°
Рецепти — Рецепти
Тарт с бекон
ПредястияМаята, солта и захарта се разтварят във водата. Добавя се олиото и постепенно се добавя пресятото брашно. Замесва се тесто и се оставя за половин час на топло. След това се измесва още веднъж и пак се оставя за половин час. Тестото се разделя на 4 части, като...
› Прочети
Салата от магданоз, орехи и чесън
СалатиСложете чесъна, орехите и солта в хаванче и ги счукайте добре. Прибавете лимоновия сок и олиото, разбъркайте добре. Прибавете магданоза, пак разбъркайте и поднесете.
› Прочети
Топла салата с пушено пиле и рокфор
СалатиСиренето се нарязва на кубчета, напръсква се с лимоновия сок и се посолява. Месото се реже на кубчета и се задушава за 7 минути на бавен огън под капак. Лукът се реже на ситно. Сиренето се смесва с месото и лука, добавя се майонезата и се разбърква. Поръсва се...
› Прочети
Салата с моркови и бобени кълнове
СалатиВ голяма купа се разбъркват настърганите моркови, бобените кълнове и киселото мляко. Поръсва се със солта и черния пипер. Салатата се сервира върху листата от марули.
› Прочети
Салата с макарони
СалатиВарите макароните, докато станат меки, но да не се разкашкват с малко сол на вкус. След като ги извадите, ги оставете да се отцедят. След това ги сложете в купа и сипете майонезата, хубаво разбъркайте. Сложете черния пипер на вкус, и нарежете краставичките и к...
› Прочети
Палачинкова торта с руска салата
ПредястияПървата палачинка намазваме с лютеница и посипваме с настъргано сирене. Отгоре слагаме втората палачинка. На нея поставяме руска салата. Поставяме третата палачинка и я намазваме отново с лютеница и посипваме с настърганата или нарязана на ситно шунка. Слагаме...
› Прочети
Гръцка салата с печено сирене
СалатиДоматите се обелват и заедно със стария лук и чушката се нарязват на дребно. Сиренето се реже на 2 парчета и се запича на фурна за 10 минути, като се напръсква с малко зехтин. Добавя се в салатата заедно с маслините. Салатата се подправя със зехтин, оцет, заха...
› Прочети
Салата с артишок и пилешки дробчета
СалатиПочистете артишока и го сварете с лимонов сок в подсолена вода за 15-20 минути. Разтопете маслото в тиган, добавете 2 с.л. олио и задушете дробчетата с лука за 5 минути. Наредете марулята в чинии докато се готвят дробчетата. Сипете 1 с.л. от оцета при дробчета...
› Прочети
Салата от печени калмари с ориз
СалатиКалмарите се режат на ситно. Лукът се реже на ситно, запържва се в маслото и се добавя към калмарите. Оризът се сварява до омекване. Лукът, калмарите и оризът се смесват, добавя се сол. Чушката се реже на тънки кръгчета и се запържва леко, така че да остане хр...
› Прочети
Хайвер с орехи и маслини
ПредястияМаслините, сиренето, орехите и чесъна се пасират до получаване на еднородна смес. След това на тънка струя се прибавя зехтинът и продължава да се пасира. Постепенно и по-малко се добавя и млякото, пасира се до получаване на смес, малко по-гъста от майонеза. Ха...
› Прочети
Картофена салата аркадия
СалатиСварете картофите и яйцата. Нарежете ги, заедно с корнишоните, връзката пресен лук и маслините. Разбъркайте продуктите. Смесете майонезата с горчицата и добре оваляйте продуктите. Овкусете с подправки по желание и оставете в хладилника за 30 минути.
› Прочети
Салата с риба тон и паста
СалатиСварете пастата според указанията на опаковката. След това я отцедете и оставете да изстине. Към нея добавете отцедената риба тон, разполовените чери доматки и маслините. Овкусете салатата със сол и зехтин. Накрая поръсете с пресен босилек. Бон апети!
› Прочети
Кашкавал по украински
ПредястияВ съд разбъркайте брашното със солта, прибавете неразтопеното масло. Сипете толкова вода, колкото да се получи гладко тесто. Разделете тестото на 4 части и с него покрийте стените на 4 гювечета. Разбийте яйцата, смесете ги с лука, подправките и млякото, добаве...
› Прочети
Богата шарена салата
СалатиРазделяме ореховите ядки на две равни части и половината от тях ги смесваме със захарта. Карамелизираме ги на тих огън и ги оставяме да се охладят. Ябълките и крушите се почистват от сърцевината и се нарязват на резени. Лимона се изстисква и с лимоновия сок се...
› Прочети
Салата със скариди, спанак и бекон
СалатиПригответе дресинг като смесите 6 с.л. от зехтина с оцета, чесъна, горчицата в малък тиган. Сложете го на котлона и бъркайте докато се сгъсти. Загрейте останалото олио в тиган за пържене и изпържете вътре бекона докато стане златист. Разбърквайте от време на в...
› Прочети
Лесно мезе за вино
ПредястияНарежете двата вида сирена на еднакви кубчета и ги разпределете в две по-малки или 1 голяма чиния. Разбъркайте с телена бъркалка зехтина с портокаловия сок и всички подправки. Сол не слагайте, защото сиренето би трябвало да е достатъчно солено. С така забъркан...
› Прочети
Лека лятна зелена салата
СалатиМарулята накъсайте на едри парчета и я сложете в купа. Прибавете нарязаното пилешко филе, царевицата, крутоните и соевите кълнове. Овкусете с дресинг получен от оцета, зехтина и лимоновия сок.
› Прочети
Кьопоолу с млечен сос - апетитка
СалатиВ подходящ съд смесете кьопоолуто със изварата, киселото мляко и майонезата. Добавете подправките и счукания чесън. Разсипете в чинии и украсете с няколко маслини и стръкче магданоз. Подходяща за домашна ракия или като апетитка намазана на филия.
› Прочети
Картофена салата с яйца и майонеза
СалатиСварете измитите картофи, но без да ги преварявате. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Обелете ги и ги нарежете на парчета. Сипете ги в купа и добавете ситно нарязания лук. Посолете и поръсете със самардала, черен пипер или малко чубрица - подправките са н...
› Прочети
Йогурт салата с краставици
СалатиНарежете краставиците на средни по големина парченца. Почистената целина нарежете на ситно и я смесете в купа с краставиците. Измийте доматчетата и разполовете 6-7 бр., които също се добавят в салата. Разбийте сметанта, йогурта с подправки на вкус, залейте сал...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
