29°
Рецепти — Десерти — Торти
Торта с малиново суфле
ТортиЯйцата се разбиват на пяна. Добавя се захарта и всичко се разбърква. Добавя се разтопеното масло. Добавя се какаото, бакпулверът и брашното. Замесва се тесто, излива се в тава, намазана с мазнина, и се пече 40 минути на 180 градуса. Охлажда се и се реже на два...
› Прочети
Шоколадово-бисквитен сладкиш
ТортиНатрошавате бисквитите на прах. След това ги смесвате с предварително загряното масло и бъркате сместа, за да получите тесто. Тестото разстилате като блат на торта. Разтопявате шоколада на водна баня и прибавяте към него заквасената сметана. С така получената...
› Прочети
Торта Захер
ТортиФурната се загрява до 180 градуса. Дъното и стените на кръгла форма за торта се покриват с хартия за печене се намазва с олио и се поръсва с брашно. Разтопете начупеният на парченца натурален шоколад на водна баня, като бъркате непрекъснато. С миксер на ниска...
› Прочети
Плодов сладкиш Веси
ТортиЯбълките се нарязват на кубчета или се настъргват и се разбъркват с канелата, орехите и 2-3 л. захар. Разтопява се маслото на тавата, в която ще се пече сладкишът, нареждат се бисквитите и се изсипват ябълките. Приготвя се кексовото тесто, като се разбиват яйц...
› Прочети
Торта Вилма
ТортиРазбийте жълтъците на яйцата със захарта продължително време - 10-15 минути. Добавете настърганата лимонова кора, лимонов сок и лъжица по лъжица брашното. Объркайте леко сместа с разбитите на сняг белтъци. Сипете сместа в намазнена и поръсена с гaлета форма и...
› Прочети
Торта Портокалова изненада
ТортиРазбийте жълтъците с 3/4 чаша захар до побеляване. Прибавят се сокът и кората на портокала, смлените бадеми, галетата и накрая разбитите белтъци с останалата захар. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в тортена форма, намазана с масло и застлана с хар...
› Прочети
Торта Шоколадово маскарпоне
ТортиЗа блата разбийте белтъците на твърд сняг заедно със захарта. Внимателно добавете брашното и разбърквайте с помощта на шпатула. Последно разбъркайте със смлените ядки и изсипете 1/3 от него върху тава с диаметър 20-22 см, застлана с хартия за печене. Изпечете...
› Прочети
Торта с портокали
ТортиНамазнете форма с отлепящи се страни с големина до 25 м и загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата и захарта на пухкав и гладък крем и добавете брашното, какаото, като разбъркате добре. Добавете охладеното масло и финално разбъркайте добре. Сипете смес...
› Прочети
Шоколадово-бадемова торта
ТортиОтделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захарта на пяна. Постепенно добавете какаото, маслото и смлените бадемови ядки. Белтъците се разбиват на твърд сняг и си добавят последни. Получената смес се изсипва в застлана с хартия за печене форма и...
› Прочети
Кайсиева торта
ТортиОколо 100 г захар се поръсват в тавичка за печене и се разтопяват в нагрята фурна. Изважда се, разбърква се с 1 с.л. масло и върху разтопения карамел се подреждат разполовени кайсии. Във всеки разрез се слага по 1 кайсиева ядка. От останалите продукти се разбъ...
› Прочети
Студена торта
ТортиРазбийте мекото масло, докато се получи пухкав крема. Добавете захарта и твърдо сварените жълтъци, които предварително добре сте разтрили, и не спирайте бъркането. Разтопете шоколада с 1 с.л. вода и го добавете към основната смес. Бъркайте, докато се получи гл...
› Прочети
Торта Леда
ТортиДвете цели яйца и 8 жълтъка разбийте със захарта, ликьора в съд на котлона - трябва да се получи гъста пяна, но внимавайте котлонът да не е много силен. Снемете от огъня и разбивайте, докато сместа изстине. Добавете последователно и внимателно оризовото брашно...
› Прочети
Торта с маскарпоне и ягоди
ТортиЗа блата: Разбиваме яйцата заедно с захарта и брашното. Получената смес разделяме на 3 равни части, ако желаете тортата да е с три блата. Може да изпечете целия блат и след това да го разрежете. Пече се на 180 градуса за по 15 минути в кръгла тавичка, като на...
› Прочети
Торта Бял трюфел
ТортиНамаслете тортена форма с диаметър 20 см и покрийте дъното с хартия за печене. Разбийте яйцата и захарта за 10 минути в купа - докато се получи пухкав крем. Бъркалката трябва да оставя трайна следа след себе си. Добавете брашното и разбъркайте. Тази смес сипет...
› Прочети
Сладоледено тирамису
ТортиРазбийте много добре маскарпонето с поразтопения ванилов сладолед и пудрата захар. Смесете рома с прясно мляко, в което да потапяте леко бишкотите. В подходяща тавичка подредете ред леко потопени бишкоти. Отгоре разпределете половината крем и сложете в камерат...
› Прочети
Руска торта с маслена глазура
ТортиПриготвя се тесто, като маслото се разтопява, добавя се захарта и се разбърква. По едно се добавят яйцата, добавя се гасената с оцет сода и по малко се добавя брашното. Замесва се тесто, разделя се на две части и в едната се добавя какао. Пекат се два блата на...
› Прочети
Бисквитена торта с крем Брюле
ТортиКипнете прясното мляко и сметаната и разбъркайте инстантния крем брюле в тях, както е описано на указанията на опаковката. Всяка бисквитка се потапя леко в прясното мляко, в което сте разтворили ванилията. Подрежда се ред бисквити и след тях ред крем. Тортата...
› Прочети
Ананасова торта без печене
ТортиЯйцата и жълтъците се разбиват добре със захарта. Прибавя се брашното, след това хладкото мляко, като се бърка непрекъснато. Полученият крем се сварява на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Оставя се да изстине. Бишкотите се потапят в си...
› Прочети
Трюфелова торта
ТортиРазбийте яйцата със захарта и добавете мекото масло. Разбийте добре. Смесете галетата, брашното и бакпулвера и ги добавете към яйчната смес заедно с течния шоколад. Разбъркайте внимателно, докато се получи еднородна смес. Сипете в подмазнена тавичка и сложете...
› Прочети
Бърза шоколадова торта
ТортиСметаната и шоколадът се смесват до получаването на хомогенна смес. Блатовете се нареждат в поднос и е препоръчително да са квадратни. Върху първия блат се изсипва от крема и се редят банани на кръгчета. След това се прави същото и на втория блат, но на третия...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
