Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Карибски мъфини с кокос
Тестени десертиДвеста грама брашно се смесват със 100 грама масло и 1 яйце. Замесва се тесто и се разточва кора с дебелина половин сантиметър. С останалото масло се намазват форми за мъфини и се пълнят с тестото. Набожда се на няколко места с вилица и се пече 20 минути на 18...
› Прочети
Сладки със стафиди
Тестени десертиПърво се разбива маслото със захарта, докато се получи пухкав крем. След това се добавя яйцето и пак се разбива, докато поеме. Постепенно се добавя пресятото брашно с бакпулвера и накрая стафидите. С помощта на лъжица се сипва върху тава с хартия за печене и с...
› Прочети
Мини Кексчета
Тестени десертиРазбиваме маслото с половината захар до пяна и добавяме един по един жълтъците, а след това стафидите и настърганата лимонова кора. Разбиваме на сняг белтъците с останалата захар и ги изсипваме постепенно към жълтъчната смес, като добавяме и брашното. Разбъркв...
› Прочети
Домашни сухари
Тестени десертиСипете брашното в купа и към него добавете солта и захарта, след което разбъркайте. Натрошете маята в брашното и започнете да наливате водата и част от зехтина. Първо разбърквайте с лъжица, а след това започнете да месите с ръце. Разточете върху поръсен с браш...
› Прочети
Меденки с вино
Тестени десертиПресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и го покрийте. Оставете го да престои 30 минути. Загрейте олио...
› Прочети
Кадън-буван
Тестени десертиМаслото се запържва, докато се зачерви и се изсипва в тава, като поизстине се пресява върху него брашното, като веднага се замесва тесто, което трябва да бъде гладко и да не се пука. Правят се топки между дланите, колкото орех и в средата се натискат с палец....
› Прочети
Руски боровинкови ватрушки
Тестени десертиОт брашното, водата, маята, захарта, солта и олиото се замесва тесто и се оставя на топло за 1 час. Боровинките се измиват и се поръсват със захарта. Тестото се разделя на парчета от по половин шепа, разточва се и в средата на всяко кръгче се слага от плънката...
› Прочети
Хляб на фурна
Тестени десертиСами определете количеството на продуктите. Сухия хляб се начупва на малки залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разбитите яйца и се изсипва върху хляба. Пече до получаване на кафеникав загар.
› Прочети
Малинови изненади
Тестени десертиРазбийте с помощта на миксер размекнатото краве масло, пудрата захар, жълтъка, канелата, нишестето и пресятото с бакплувера брашно. Извадете полученото тесто от купата и го оформете като топка. Увийте го с фолио и го сложете за 2 часа в хладилника да се стегне...
› Прочети
Бисквити с канела и орехи
Тестени десертиРазбийте в купа кравето масло и захарта, добавете последователно яйцето, есенцията и разбийте всичко добре. Пресейте брашното с бакпулвера и 1 ч.л. канела и го разбъркайте към маслената смес. Омесете тестото и го оставете за 30 минути в хладилник. Застелете си...
› Прочети
Гръцки шафранови пасти
Тестени десертиШафранът се залива с вино и се оставя за 20 минути. Маслото се размеква и се смесва със захарта до пяна. Добавят се две яйца и всичко се смесва. Постепенно се добавя брашното и се замесва еластично тесто. Оставя се за 30 минути в хладилника. Тестото се разточв...
› Прочети
Бананови палачинки с крем
Тестени десертиБрашното, солта, захарта, яйцата и млякото се смесват. Бананите се обелват, пасират се и се добавят в тестото. Разбърква се добре и се оставя за 1 час. В намазан с мазнина тиган се пържат палачинки. Приготвя се крем, като бананът се обелва и се нарязва на ситн...
› Прочети
Мекици със сода за хляб
Тестени десертиКиселото мляко с яйцето, содата, захарта, оцета и олиото се разбъркват добре. Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се изсипват останалите течни продукти. Омесва се средно твърдо тесто, което се намазва с олио и се поставя в найлонова торбичка...
› Прочети
Солени кифли с мая
Тестени десертиЗатопляме 1/3 от млякото, размиваме в него маята и я оставяме да втаса. Разбиваме яйцето и към него прибавяме останалото прясно мляко, олиото, щипка сол, втасалата мая и пресятото брашно. Замесваме меко тесто и го разделяме на 4 топки, които разточваме с точил...
› Прочети
Фини бисквити с натурален шоколад и лешници
Тестени десертиРазбийте яйцето с ванилията и захарта. В друга купа пресейте брашното с бакпулвера и прибавете канелата. Разбъркайте добре. Изсипете яйчената смес при брашното. Сложете вътре шоколада и лешниците и бъркайте до получаването на гладка смес. Оформете от тестото л...
› Прочети
Плевенски тиганици
Тестени десертиКъм разбитите с кисело мляко яйца добавете при непрекъснато разбъркване брашното, содата и малко сол. Тестената смес гребете с дървена лъжица, намокрена във вода, и пускайте в сгорещена мазнина. Изпържете тиганиците от двете страни. Готовите поръсете с пудра з...
› Прочети
Руски ръжени курабийки
Тестени десертиБрашното се смесва с канелата. Медът се кипва за половин минута и се излива в брашното. Бърка се бързо, докато тестото не стане светло. Добавя се водката и се бърка, докато стане гладко. Тестото се оставя за 2 часа в хладилника. Поръсва се с нишесте и се разто...
› Прочети
Канелени бисквитки
Тестени десертиСложете маслото в тенджерка, докато не се разтопи напълно и не заври. Предварително в широк съд пресейте брашното и веднага изсипете врялото масло. Започнете да месите тестото, докато не стане на трохи. Разтворете содата и канелата в една супена лъжица вода. П...
› Прочети
Оригинално турско реване
Тестени десертиДобре е първо да приготвите сиропа, за да има време да се охлади. Смесете водата и захарта и кипнете. Варете сиропа 5 минути на умерен огън, добавете лимона, нарязан на филии и варете още 3 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади. Разбийте яйцата съ...
› Прочети
Бананов хляб
Тестени десертиПодготовка на продуктите: Сложете маслото в дълбок и тесен съд и го поставете на средно силен котлон да заври. Оставете го да ври докато потъмнее леко. Пресейте двата вида брашно, смесете ги и добавете към тях канелата, ванилията, содата, лимонената киселина и...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
