Рецепти — Десерти
Сладкиш Негърско дупе
СладкишиРазбийте добре яйцата и добавете пресятото брашно с бакпулвера. Разбийте много добре, до гладка смес. На котлона направете смес от маслото, захарта, какаото и 9 с.л. вода, които къкрят за около 3 минути. Оставете леко да се охлади и прибавете 1/2 от тази какао...
› Прочети
Морковени бонбони
Други ДесертиМорковите се обелват и се рендосват. Слагат се в тенджера с малко вода и захар. Варят се, докато се получи много гъста смес. Към охладената смес се прибавя портокаловата есенция и се оформят малки топчета. Бонбоните се овалват в захарта, нареждат се в чиния и...
› Прочети
Малинов чийзкейк
СладкишиБисквитите се натрошават на ситно. Добавя се маслото и се разбърква добре. Формата за печене се покрива с хартия и на дъното се разпределят бисквитените трохи. За белия крем се разбиват старателно крема сиренето и сметаната. Добавят се яйцата, меда и захарта....
› Прочети
Снежни пастички
Тестени десертиКиселото мляко се замразява и след това се слага в гевгир, в който е сложена марля. Оставя се за няколко часа да се размрази и да се отцеди течността. Получава се нещо като много нежна извара. Маслото се разтопява, бисквитите се счукват. Смесват се и сместа се...
› Прочети
Шоколадови топки Кадурей шоколад
Тестени десертиРазтопете натрошения шоколад заедно с маслото на водна баня. След това добавете натрошените или смляни в блендер или кухненски робот бисквити. Смесете последователно с орехите, олиото, прясното мляко, ванилията и разбъркайте добре. Оформете от сместа малки топ...
› Прочети
Соленки със сусам и ким
Други ДесертиПресейте брашното в дълбока купа и добавете маслото на бучки. Размесете с ръка и прибавете сиренето/изварата, маслото, жълтъка, чесъна на прах и кърито. Постепенно замесете тестото и го оформете на топка. Разточете я на набрашнен кухненски плот на тънка кора и...
› Прочети
Сладкиш с вишни по италиански
СладкишиКората на лимона се настъргва. Омекналото масло се смесва със захарта и ванилията и се бие до пяна. Яйцата се добавят едно по едно. Отделно се смесва пресятото брашно, бакпулверът и настърганата лимонова кора. Добавя се маслената смес. Замесва се тесто и се сл...
› Прочети
Руски ръжени курабийки
Тестени десертиБрашното се смесва с канелата. Медът се кипва за половин минута и се излива в брашното. Бърка се бързо, докато тестото не стане светло. Добавя се водката и се бърка, докато стане гладко. Тестото се оставя за 2 часа в хладилника. Поръсва се с нишесте и се разто...
› Прочети
Шоколадов хляб без печене
СладкишиНатрошете шоколада и го сложете в съд на водна баня да се разтопи бавно заедно с маслото и кондензираното мляко. Бъркайте регулярно с дървена лъжица. Продължавайте да бъркате и добавете в шоколадовата смес натрошените бисквити и бадеми, кайсии и канела. Вече х...
› Прочети
Бонбони от сушени плодове
Други ДесертиВ блендер сложете всички съставки без освен захарта и канелата. Смелете ги. Смесете в отделен съд захарта и канелата. От тестото вземайте малки парчета и ги оформяйте на топчета между дланите си. Готовите сладки оваляйте в сместа от захар и канела. Като оформя...
› Прочети
Козуначени кифлички с конфитюр
Тестени десертиЗатоплете половината от млякото и разтворете в него маята със 1 с. л. захар и 2 с. л. брашно. Оставете на топло да втаса за 10 мин. Отделете жълтъка на едното яйце за намазване. Разбийте яйцата със захарта, солта, разтопеното масло, останалото мляко и настърга...
› Прочети
Саралия баклава
Тестени десертиПресяваме брашното със солта. Правим кладенче и в него сипваме оцета и яйцето. Като добавяме постепенно водата омесваме много меко тесто. Разделяме готовото тесто на 10 еднакви топки. Готовите топки намазваме с олио и прибираме в хладилник за 10 минути за да о...
› Прочети
Царевичен кекс с лимони
СладкишиФурната се загрява до 180 градуса. Намазва се форма за печене на торта (23 см) с масло и брашно. Загрява се 1 1/4 ч.ч. (310 мл) вода и 3/4 ч.ч. захар в голяма тенджера на умерена температура, докато се разтопи захарта. Кипва се и се бърка, докато сиропът се сг...
› Прочети
Кексчета Дъга
Тестени десертиМаслото се разбива с миксер и се добавя захарта. Разбива се до крем и се добавят яйцата при непрекъснато бъркане. Добавя се солта, брашното, бакпулверът, ванилията и се разбърква до еднородна смес. Слага се във формички за кексчета, намазани с мазнина, и кексч...
› Прочети
Кекс с тиквички и кайсии
Тестени десертиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Кръгла форма (23 см) се маже с масло и се постила с восъчна хартия. Пресяват се двата вида брашно, бакпулверът, содата, солта. Разбива се маслото, кафявата захар, лимоновата кора и лимоновият с миксер до получав...
› Прочети
Диетичен сладкиш
СладкишиКъм ситно нарязаните фурми добавете овесените ядки, захарта, брашното, предварително смесено с бакпулвера и солта. След тях добавете захарта, орехите, кокосовите стърготини, канелата, счукания карамфил и индийското орехче по желание. В друга купа разбийте яйца...
› Прочети
Маслен пирог с лимон
Тестени десертиНарязваме половината от маслото на малки парченца и го добавяме към брашното. Добавяме водата и захарта и максимално бързо замесваме еластично тесто. Завиваме тестото и го прибираме на хладно в хладилник за 2-3 часа. Охладеното тесто разточваме на тънка кора....
› Прочети
Домашен сладолед от бял шоколад
КремовеШоколадът се начупва и се разтопява на водна баня. Добавят се 20 грама от захарта, прясното мляко и всичко се разбърква. Сместа се бърка, докато не изстине напълно. Сметаната се разбива с останалата захар и се смесва с шоколада. Разпределя се във форми и се за...
› Прочети
Дребни сладки
Тестени десертиУгасете содата в киселото мляко. Разбийте захарта с олиото, добавете киселото мляко със содата и започнете да прибавяте брашното при непрекъснато разбиване. Оставете готовото тесто да почине на топло и оформете малки топчета. Всяка сладка оваляйте обилно в оре...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
