Извадете бутер тестото от опаковката и го оставете да се отпусне за 10-ина минути. Разстелете го и го разделете на 6 еднакви правоъгълника. Намажете правоъгълниците с шоколад. Поставете отгоре по 1/2 банан и го навийте на рула. Притиснете двата края на рулото,...
› Прочети
Разстила се тестото и се ръси обилно със захар и стафиди, които предварително са престояли 10 мин. в топла вода, след това се навива на руло и се реже на кръгчета по 2 см. Слагат се в леко намаслена тава, на разстояние едно от друго. Отгоре отново се поръсват...
› Прочети
Нарежете леко разточеното бутертесто на еднакви квадрати. Кренвиршите нарежете на парчета с ширината на квадратите. В единия край на всеки квадрат слагайте по парче кренвирш, поръсвайте с малко чубрица и червен пипер и завивайте на руло. Подреждайте бързите бу...
› Прочети
Тиквичките и морковите се настъргват на едро ренде. Задушават се в масло с нарязаният на ситно праз и солта до омекване. Накрая се слага копъра. Разстила се бутер тестото. Зеленчуците се разпределят равномерно и се поръсват със счуканите орехи и настърганият к...
› Прочети
Тестото се разточва на тънка дълга лента с дължина около 1 метър. Разрязва се на три части. Всяка част се оформя като саламче и се прави плитка. Съединяват се краищата, за да се получи венец. Слага се в намазана с мазнина тава и се оставя за 1 час на топло. На...
› Прочети
Разбиваме жълтъка с малко вода и намазваме разстелената кора на бутертестото. След това поръсваме намазаната кора с натрошеното на дребно сирене, кима и солта. Минаваме внимателно с точилката върху кората за да се изравни повърхността и сиренето да потъне. Изр...
› Прочети
Фурната се загрява до 170 градуса. Тестото се поръсва със захар и канела. В зависимост от вкуса може да се увеличи или намали захарта. Тестото се навива на руло от дългата му страна до средата на листа, същото се прави и с другата половина. Реже се на филийки...
› Прочети
Тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност. Изрязват се четен брой кръгчета. В средата на половината от тях се слага по 1 с.л. от ситно нарязани 4 твърдо сварени яйца. Подправят се на вкус със сол и черен пипер. Покриват се с останалите кръгчета и ръ...
› Прочети
От тестото се разточват четири кори с размери 30 на 8 сантиметра. Слагат се в тава, набождат се с вилица и се пекат на 200 градуса до златисто. Изстудяват се. Сметаната се разбива, добавя се набъбналия във вода и разтворен на водна баня желатин. Добавя се вани...
› Прочети
Задушете лука и магданоза, в мазнина. Добавете каймата и я направете на трохи, с вилицата. Добавете чаена чаша вода, доматеното пюре, чесъна и задушете докато водата се изпари. Разбийте яйцата. Добавете кашкавала и яйцата към месната смес и разбъркайте. Раздел...
› Прочети
Тестото се разточва и се реже на тънки ленти. Шайбите ананас се обвиват в ленти от тесто. Намазват се с яйце и се пекат 20 минути на 190 градуса.
› Прочети
Настържете тиквата на фино ренде и объркайте със захарта и счуканите орехи. Оставете сместа да се овкуси за 10 минути. Нарежете листовете бутер тесто на еднакви квадрати. Слагайте във всеки пот плънката и прегъвайте на 2 като плик. Притиснете леко краищата, за...
› Прочети
В маслото запържваме ситно нарязания от бялата част праз, докато омекне и го изваждаме. Последователно в същото масло запържваме нарязания бекон на кубчета и пилешкото месо, изваждаме ги и ги оставяме да се отцедят. Изсипваме маслото, връщаме праза, бекона и п...
› Прочети
Една чаша вода се кипва със захарта и се вари на бавен огън 12 минути. Касисът се почиства и се слага в тенджерка или купа. Залива се със захарния сироп. Тестото се разточва и се разделя на две части. Едната част от тестото се слага в тава, напръскана със студ...
› Прочети
Разрежете тестото на парчета с желание от вас размер и форма - правоъгълници, кръгове или квадрати. Във всяко парче бутер тесто сложете по 1 парче черен и 1 парче бял шоколад едно върху друго. Загънете ги, леко притиснете краищата и ги подреждайте в голяма тав...
› Прочети
Разстелете тестото и нарежете на форма по ваш избор. В предварително загряна фурна на 220 градуса, печем за около 8-10 минути. Оставете да изстинат и пригответе крема, като смесете изварата със сметаната и 300 г от конфитюра. Внимателно разтворете бутерките и...
› Прочети
Разстилате тестото на работния плот. Шоколада накълцвате. Може да добавите и накълцани ядки по избор. Нарязвате тестото на парчета с големина по избор, слагате от плънката и завивате във формата на кроасан. Може да намажете краищата на тестото с малко яйце. Са...
› Прочети
Бутертестото се оставя да се размрази и да се отпусне. Оформя се като два квадрата. В средата на всеки квадрат се слага сирене, полива се с мед и се поръсва със смлени лешници. Краищата на тестото се събират нагоре като бохча. Прави се фитилче от издърпаното т...
› Прочети
Разстелете кората, която трябва да е с дебелина около 0, 5 см. Нарежете я на равни квадрати. Във всеки квадрат сложете от предварително разбърканите заедно орехи, захар, галета и канела. Прегънете хубаво на триъгълници, като притиснете краищата, за да не изтеч...
› Прочети
Изпечете листите бутертесто в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато бухнат хубаво. Разбивате прясното мляко с яйцата и брашното. След това слагате на котлона и бъркате, докато се сгъсти, като подслаждате на вкус. Бъркайте крема непрекъснато до сгъ...
› Прочети