30°
Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Дребни пържени сладки
Тестени десертиС тел или вилица разбиваме яйцата с олиото и захарта. Разбиваме киселото мляко със содата и ги прибавяме към яйчената смес. С поръсване през сито добавяме брашното и замесваме средно твърдо тесто, което месим около 10 минути, докато в тестото започнат да се об...
› Прочети
Бисквитки с ябълки и мюсли
Тестени десертиНарежете ябълките на ситни кубчета. Брашното, канелата, ванилията и бакпулвера пресейте и сложете в купа. Добавя се нарязаното на парченца студено масло. Всичко се стрива внимателно с пръсти, за да се получат трохи. Захарта, солта, плодовите корички, ябълките,...
› Прочети
Морковени дребни сладки
Тестени десертиСмесваме олиото, захарта, настърганите моркови и лимонова кора. Оставяме ги да престоят за една нощ. Приготвяме тесто, като към сместа прибавим пресятото брашно с бакпулвера. От тестото оформяме малки топчета, които нареждаме в намазана с олио и поръсена с бра...
› Прочети
Руски бисквити с канела и лешници
Тестени десертиБрашното се смесва със захарта, бакпулвера и канелата. Добавя се маслото и всичко се разбърква до образуване на трохи. Отделно се разбиват яйцата и се добавят в тестото. Добавя се ванилията и едро нарязаните лешници. Тестото се замесва и се правят фитили с дъл...
› Прочети
Бисквити Анзак
Тестени десертиПресейте брашното и го смесете с овеса, кокоса и захарта. Разтопете маслото с меда на слаб огън и добавете смесените сода с врящата вода. Добавете течните в сухите съставки и добре разбъркайте. Сипвайте по лъжица върху тава, застлана с хартия за печене на разс...
› Прочети
Коледни меденки
Тестени десертиМедът се разбива с 2-те лъжички сода и към него се прибавят разбитите яйца със захарта, ванилията/канела, олио на струйка и брашното. Разточва се кора и се изрязват формички. Стават много. Пекат се на 180 С във фурна за 15-20 минути.
› Прочети
Сладки за чай с шипков мармалад
Тестени десертиОмесваме тесто от брашното, омекналото масло и жълтъка. Разточваме тестото на кора с дебелина 5-7 мм и с помощта на формички изрязваме дребни сладки. Нареждаме дребните сладки в омаслена и набрашнена тавичка. Разбиваме добре белтъка и намазваме с него сладкиши...
› Прочети
Френска Баклава
Тестени десертиМлякото, маргарина и брашното се смесват и се приготвя меко тесто което оставяме за 20-30 мин. в хладилника. За плънката се смесват белтъците и 6 супени лъжици захар. Прибавят се орехите и останалата захар. После се добавят ванилията и есенцията, и плънката се...
› Прочети
Шоколаденки
Тестени десертиРазбийте яйцата със захарта. Прибавете разтопеното краве масло, содата, настърганата лимонова кора и ванилията. Постепенно сипвайте брашното и омесете сравнително меко тесто. В намаслена тава с помощта на шприц направете от тестото кръгчета. Печете сладките в...
› Прочети
Великденски колачета
Тестени десертиБрашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се слага предварително смесената с малко пудра захар и малко затоплено мляко мая, която трябва да шупне. Добавя се омекналото масло, яйцата и солта и се меси, докато тестото започне да става на мехури. Ост...
› Прочети
Пудинг от праскови
Тестени десертиРазбъркайте млякото с маслото, ванилията и солта и ги оставете да кипнат. Разбийте брашното с малко вода или прясно мляко и на тънка струйка го изсипете във врящото мляко. Свалете сместа от котлона и я оставете да се поохлади. Добавете един по един предварител...
› Прочети
Украински соленки с ким
Тестени десертиБрашното се пресява, добавя се маслото и се реже, докато не стане на трохи. Маята се разтваря в смес от захарта и малко мляко, добавя се солта. Добавя се в брашното и се меси тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се реже на правоъгълници....
› Прочети
Баба със Сметана и Плодчета
Тестени десертиЗа сместа първото нещо, което ще направим е да разтрошим маята във малка купичка. Към нея се прибавят 2-те ч.л. захар и млякото предварително затоплено, разбъркваме лекичко и го оставяме да шупне. Разбиват се яйцата за кратко и към тях се добавя солта и отново...
› Прочети
Великденски кифлички със стафиди
Тестени десертиМаята се разтваря в малко от млякото, предварително затоплено и се добавя малко захар и брашно. Щом шупне, се смесва с пресятото брашно. Добавя се смес от топлото мляко, яйцата и захарта. Меси се тесто, докато започне да става на мехури. Оставя се на топло да...
› Прочети
Хляб от картофи
Тестени десертиОт всички продукти и подправки замесете меко тесто, което се оформя като питка. Намазва се с разтопено масло и се изпича в умерено загрята фурна.
› Прочети
Вкусни питки
Тестени десертиЗа тестото: Вземате съд в който сте решили да замесвате тестото, слагате брашното и половината от пакетчето мая, добавяте щипка сол и щипка захар, маргарина, вода колкото поеме, замесвате гладко тесто и го оставяте да втаса. За питките: След като тестото е ста...
› Прочети
Украински млечни кифлички
Тестени десертиМаята се разтваря в една трета от млякото, добавя се една четвърт от брашното и се разбърква. След 20 минути се добавят яйцата, захарта, солта, останалото брашно и се замесва тесто. Добавя се разтопеното масло и тестото се замесва още веднъж. Оставя се за 2 ча...
› Прочети
Бисквити с канела и орехи
Тестени десертиРазбийте в купа кравето масло и захарта, добавете последователно яйцето, есенцията и разбийте всичко добре. Пресейте брашното с бакпулвера и 1 ч.л. канела и го разбъркайте към маслената смес. Омесете тестото и го оставете за 30 минути в хладилник. Застелете си...
› Прочети
Локумки с мас и прясно мляко
Тестени десертиРазтворете маята в топличкото прясно мляко с лъжичка захар. След това добавете маста, олиото, още захар на вкус по желание, щипка сол и заедно с брашното замесете меко тесто. Оставете го на топло да втаса за около 40 минути. Късайте малки парченца от тестото,...
› Прочети
Захаринки
Тестени десертиУгасете амонячната сода в малко оцет. Разбийте яйцата с по-голямата част от захарта и останалите продукти. Добавяйки брашно, омесете гладко и твърдо тесто. От него късайте и овалвайте едри топчета. Овалвайте ги обилно със захар и ги подреждайте върху тава с ха...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
