Кестените са ядки, които произлизат от храсти и дървета, принадлежащи към рода Castanea. Те растат с дебела и твърда външна обвивка, която е кафява и имат бяло ядливо ядро в центъра. Това ядро може да...

Опасно ли е и трябва ли да се реагира спешно Сигурно ви се е случвало да си намажете филийка и да установите, че е мухлясала, но след като вече сте изяли половината. Ние ще ви успокоим и ще ви кажем -...

Калий, натрий и хлорид съставляват групата на електролитите сред минералите. Наричат се електролити, тъй като са проводници на електроенергия, когато биват разтворени във вода. Около 95% от калия в ор...

Научно изследване показа, че изкуственият интелект може да открие антибиотичната резистентност в рамките на 30 минути, съобщи сайтът Phys.org. Учени, работещи по програмата за антимикробната резистент...

Tъй ĸaтo вeчe cтe фoĸycиpaли нaшaтa тeмa Koи pacтитeлни xpaни cъдъpжaт ĸoлaгeн или пoмaгaт зa възпpoизвeждaнeтo мy, вepoятнo биxтe ce cъглacили, чe e иcтинcĸи apxaизъм твъpдeниeтo, чe зa възпpoизвeждa...

Съвременния човек се стреми все повече да живее здравословно. Едно от основните неща, които трябва да спазва е да се храни правилно. В този смисъл напоследък става все по-модерен терминът „жива храна“...

Мононатриевият глутамат (MSG) е подобрител на вкуса, който се използва в солени храни, включително много азиатски ястия и пакетирани продукти. Произвежда се чрез ферментация на нишесте, като захарно ц...

Всеки съвременен човек, чието ежедневие преминава основно в работа в офис, е наясно, че заседяването причинява редица вреди за здравето. Сред тях са затлъстяването, развитието на диабет тип 2, сърдечн...

Около 422 милиона души по света имат диабет, а 1,5 милиона смъртни случая се дължат пряко на диабет всяка година. Броят на случаите и разпространението на диабета непрекъснато се увеличават през после...

Важно е да се грижим за здравето си през цялата година, но за да избегнем досадните настинки и грипа е добре да засилим имунитета си на прага на зимата.  Ето кои храни ще ни помогнат: Цитрусови плодов...

Както станахме свидетели по време на пандемията Covid-19, вирусите могат да причинят огромен натиск върху здравето и обществото като цяло. В желанието си тази историята да не се повтори, изследователи...

Дойде времето на вкусните туршии. В миналото по традиция всяко българско семейство е подготвяло зимнина, а туршиите са били задължителни. Те допринесат за пълноценното и здравословно хранене през студ...