33°
Всички рецепти
Торта с желатин и вафли
ТортиСложете млякото и захарта в тенджера на котлона, за да кипнат. Разтворете желатина в 100 мл вода, оставете го така 10 минути и след това го прибавете към топлото мляко бъркайки. Оставете сместта да престои 2-3 часа. Разбийте 300 мл от сметаната с миксер и я см...
› Прочети
Диетична торта без подсладители
ТортиСложете плодовете в гевгир да се отцедят. Сложете виното, водата и меда да се сгорещят, но да не завират и след това разтворете вътре предварително сложеният да набъбне във вода желатин. Сипете тънък пласт от тази смес на дъното на изплакната с вода форма за к...
› Прочети
Шоколадова торта в сърце
ТортиПродуктите са за 2 блата, които в последствие се разполовяват и се получават общо 4 блата. За да приготвите едната доза, разбийте половината от маслото, пудрата захар и 1 ванилията. Постепенно при непрекъснато биене добавете 6 жълтъка един по един и брашното н...
› Прочети
Пияни пържоли с бира
СвинскоПържолите се посоляват и наръсват с черен пипер, след което се изпържват в сгорещеното масло. Вадят се и се отделят настрани на топло. В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, а след това и брашното. Натрошеният хляб се залива с бульона и бирата и се...
› Прочети
Икономични бисквити
Тестени десертиМаслото и захарта разбийте на пухкав крем. Добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване, а след тях и млякото. Пресейте брашното със содата и канелата и добавяйте на части към горната смес. Добавете и щипка сол и малко лимонтузу. От полученото меко...
› Прочети
Какаово брауни
СладкишиРазтопете в съд на слаб котлон маслото, пудрата захар и какаото, като бъркате до смесване на съставките. Снемете от котлона, изчакайте сместа леко да се охлади и добавете яйцата (на стайна температура), ваниловия екстракт и пресятото брашно. Сипете сместа в 20...
› Прочети
Печено агнешко бутче с кашкавал
Агнешко месоМесото се измива, подсушава се и се поръсва с червения пипер и солта. Слага се в тава и се намазва с маслото и нарязаните домати. Налива се малко вода и се пече в умерена фурна. Ако има нужда, се долива още вода. Когато месото е готово, се наръсва с настъргани...
› Прочети
Панирана палачинка
ПалачинкиБрашното с газираната вода, щипка сол, захарта и млякото се разбиват. Към тях се прибавят 3 яйца. Всичко се разбива добре. От приготвената смес се взема с разливна лъжица и се сипва в намазан с мазнина и добре сгорещен тиган. Като се изпържи от едната страна с...
› Прочети
Селска наденица
КолбасиМесото се смила, омесва се със солта, чубрицата и ситно счуканите черен пипер, бахар и чесън. Сместа се оставя да престои 1 нощ на хладно. на другия ден се напълват изчистените и измити черва. Така приготвената селска наденица може да се консумира печена или п...
› Прочети
Кекс с вода
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете брашното и бакпулвера, след това олиото, водата и ванилията. Разбърква се с дървена лъжица хубаво и се изсипва във форма за кекс, намазана с олио и поръсена леко с брашно. Изпечете кекса на 180 градуса и по ж...
› Прочети
Китайска супа
ЧорбиВсички съставки освен яйцето се слагат да врят около 5 мин., или до пълна готовност на граха. Отнема се от огъня и се добавя яйцето. Разбърква се добре и се сервира гореща.
› Прочети
Грузински хачапури
Хляб2 чаши брашно се пресяват заедно със содата и в средата се прави кладенче. Захарта, солта, олиото и яйцето се разбиват с айрана. Течността се сипва постепенно към брашното и се замесва гладко тесто. Оставя се да почине за половин час. След това тестото се офор...
› Прочети
Агнешко с млади зеленчуци
Агнешко месоНарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо, като долеете и малко вода. Към месото и лука се прибавят брашното и доматеното пюре. Когато се позадуши се...
› Прочети
Малинов сладкиш
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете олиото, водата, и пресятото брашно с бакпулвера. Накрая по желание ароматизирайте с ванилия и добавете портокаловата кора. Сипете сместа в намазнена и набрашнена тава. Предварително трябва да измиете малинит...
› Прочети
Шоко мъфини
Други ДесертиСмесват се поотделно сухите и мокрите съставки, а след това се събират двете смеси. Разпределяме сместа по формичките и печем около 20 минути на силна фурна. Отгоре се поръсват с останалия шоколад.
› Прочети
Млечен коктейл
КоктейлиОбелете и нарежете банана на парчета. Добавете останалите продукти и разбийте с пасатор или шейкър. Охладете и поднесете като освежаваща напитка или следобедна закуска за вашите деца.
› Прочети
Телешко в сладко-кисел сос
ТелешкоНарежете телешкото месо на 3-4 порции. Загрейте водата в дълбок тефлонов съд, сложете порциите телешко и кипнете. Във врящата вода добавете прясно изстискан лимонов сок, сок от мандарини и варете 9-10 минути на умерен огън. Добавете дафиновия лист, черния пипе...
› Прочети
Цалапишки бабек
СвинскоНарежете месото на дребни късчета. Смелете го едро или го накълцайте със сатъра цитно, посолете го и го оставете да престои една нощ, а може и без да престоява. Добавете подправките и разбъркайте сместа добре. Напълнете шкембето много добре така че да няма ник...
› Прочети
Шопски сарми
СвинскоНарежете свинското месо на едри кубчета. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете предварително измития ориз. Налейте около 1 - 1 1/2 ч.ч. подсолена вода и задушавайте до омекване на умерен огън. Останалото олио се загрява. Месото се запържва за няколко минути, след...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
